263
seruabunt,
cùm
suis
saporibus
&
gratis
spi¬
ritibus
sales
foueant
&
nutriant,
cum
ingratis
verò
&
naturae
nequaquam
familiaribus
no¬
ceant.
Praeterea,
quis
non
videt
hominis
in¬
genium,
cùm
ait
sales
à
medicis
in
condi¬
mentum
tantum
praescribi?
Condimentum
nunquid
est
gratus
sapor
appetitum
excitans
ad
recipiendum
cibum?
Cibus
nunquid
cum
appetitu
exceptus
facilius
concoquitur,
&
in
naturae
nostrę
alimentum
conuertitur?
Ergo
condimentum
ex
salibus
non
aliunde
con¬
cinnatum,
&
naturae
ciborum
congruens,
magis
nutriet
&
conseruabit.
Sal
igitur
sapo¬
rem
condimento,
&
cibis
inducens,
erit
nu¬
tritionis
materia,
non
instrumentum
tantùm:
si
quidem
docuimus
sapores
spiritibus
stipari,
quorum
officium
est
alere,
conseruare,
aut
alio
quouis
modo
immutare.
Addo
porrò
contra
istud
axioma,
abstinendum
esse
à
salsis,
&
in¬
fulsum
panem
salito
esse
salubriorem,
distin¬
ctione
opus
esse.
Si
enim
ad
sanitatis
conser¬
uationem
pręcipiatur
salis
abstinentia,
inter
populares
errores
hunc
quoque
recensemus,
quemadmodum
&
post
purgationem
iusculum
insulsum
non
minore
errore
praescribi
asseri¬
mus,
quod
si
saliatur
temperatè,
non
modò
non
eluat
ventriculum,
&
intestina,
sed
salis
vi
etiam
ad
ipsas
medicamenti
reliquias
abstergendas
conuenientissimum
reddatur.
Salis
enim
pro¬
prium
est,
inter
caeteras
facultates,
quas
possi¬
det
detergere,
obstructiones
expedire,
putre¬
factionem
ac
corruptionem
arcere,
vnde
mode¬
ratus
illius
vsus,
non
tantum
non
noxius,
sed
ma¬
ximè
necessari
ac
in
conseruationem
vitae
no¬