213
42
incidit & attenuat: quae cruda, coquit
quae acerba, mitigat ac edulcorat:
adeoque omnia taliter elaborat: vt ex di¬
gestis copiosior semper essentiae messis
speranda sit.
Administrationem ejus, doctissimus
Libauius describit hunc in modum.
Res digerenda vasi tanquam ventri¬
culo includitur, vndique stipatis accessi¬
bus, nisi cum diuaporatio est coniuncta,
vt in empyreumatis correctione coa¬
gulatione & similibus. Tunc enim exi¬
guum foramen in operculo relinqui¬
tur, & justum tempus obseruatur, ne
quid de substantia pereat. Quod si est
merus succus aut liquor: res plana est.
Sin minutal herbarum & similium: vel
proprius succus reliquendus est, vel
foris analogus humor addendus: quod
tamen nonnunquam fit etiam in di¬
uersi generis liquoribus, veluti cum
olea digeruntur cum vini spiritu, &c.
Vbi procliuitas est ad putredinem, nec
adjectum menstruum ei satis cauere
potest: (Non enim debet fieri putrefa¬
ctio: cum quid digerimus; licet dige¬
stio possit esse ad eam via) sal adden¬