VICTUS
RATIO.
451
fuerit,
quod
est
longè
tenerrimum,
idque
iusto
diutius
in
stomacho
moretur,
ne¬
cessario
quoque
istud
retentum,
nimium
acescit,
vel
planè
putrefit:
deducitur
in
amarum
excrementum
manè,
non
raro
per
vomitus
reiectum.
Quodque
Scho¬
iae
falso
Choleram
dixere.
Tinctores
enim,
unicâ
cortinae
tinctura,
supra
cen¬
tum,
diversos
colores
mutant,
si
panni
prius
diversimodè
sint
affecti.
Sic
quo¬
que
unicum
aberrans
stomachi
fermen¬
tum,
univocum
cremorem
aliàs,
si
ad¬
huc
in
se
diversitates
non
planè
dige¬
stas
contineat,
pro
partium
diversitate
variformiter
disponit
atque
determinat.
Adeo
ut
licet
ordinario,
non
nisi
par¬
tem
cremoris
digestam,
tingat
suo
fer¬
mento:
indigestam
tamen
partem,
non
desinit
afficere,
&
pro
recipientis
defe¬
ctu
perperam
imbuere.
Quapropter
plu¬
rima
sic
in
primae
digestionis
culina
ex¬
orbitant.
5.
Quicquid
assuetum,
non
malignum,
sed
optatum
assumitur;
id
quoque
absente
satietate
faciliùs
dige,
ritur,
&
tutò
in
morbis
admittitur,
si
so¬
briè
ac
moderatè
sumatur.
Eò
quod
fer¬
menta
facilè
subigant,
quae
assueta
sunt,
&
praecipuè
si
desiderata.
Etenim
tenuissi¬
mo
victu,
in
acutis
morbis
utendum
sua¬
det
Hippocrates,
donec
nimirum
resur¬
gat
appetitus.
Laudo
enim
tenuiores
ce¬
revisias,
quantum
dulces
potus,
&
pti¬
sanas,
sperno
verbis
Galeni
fretus.
(23)
Hor¬
deum
(inquit)
parum
coctum,
ventosi¬
tates
efficit:
oppilationes
verò,
si
me¬
liusculè
bullierit.
Quapropter
Avi
no¬
stri,
credentes,
nullo
modo
hordeum
decoctum
esse
innoxium,
illud
germi¬
nare
cogunt
(quod
tum
Maltham
vo¬
cant)
quo
opere,
tam
ventositates,
quam
oppilationes
praepediunt.
Ex
Maltha
ve¬
ro
&
lupulo
cerevisias
conficiunt.
6.
Ne¬
minem
quoque
urgeo,
iusculis
consom¬
matis
collisiis,
ovis,
etc.
(24)
si
acuta
febris
ad¬
sit,
memor
praecepti
illius:
"Corpora
impu¬
ra
quo
plus
nutris,
eo
magis
laedis".
Nam
etsi
in
acutis,
absque
cibo,
soloque
vivatur
potu,
non
tamen
exinde
vitae
discrimen
ingruit.
Imò
sic
citius
convalescunt,
mul¬
toque
minore
obstaculo
vires
&
appe¬
titus
resurgunt.
Quoties
nimirum
putre¬
factibile,
sive
cadaverizabile
in
stoma¬
chum
ingeritur,
carentem
suo
fermento
digestivo:
putrefit
digestum,
&
non
di¬
geritur.
Atque
ista,
est
illius
Aphoris¬
mi
justa
explicatio.
Nunquam
enim
o¬
ptavi,
ut
ex
acutis
morbis
aegri
redirent
pingues,
aut
saginati,
at
bene
istud
uni¬
cum
intendebam:
scilicet
ut
convale¬
scerent,
&
quidem
non
multum
viribus
detruncati.
Maximam
itaque
diaetae
par¬
tem,
in
morbis
stomachicis,
traxi
ex
A¬
phorismo:
"Quod
ructus
acidus,"
reparati
fermenti,
"super
veniens
nidorosis,
sit
bonum."
Ructus
namque
nidorosi,
nauseae
spon¬
tancae
aversio,
carnium,
piscium,
&
ovo¬
rum,
imò
stomachi
gravamina,
jusserunt
solis
potabilibus
alendum
aegrum:
nam
aliàs
per
cadaverizabilia
didiceram,
ex¬
spectanda
accidentia
peregrina,
defectus
animi,
aliaque
id
generis
incommoda.
Quoniam
tum
potus
humectant,
solan¬
tur
siti,
calorique
satisdant,
ariditates
ac
debilitates
inde
consequentes
arcent.
Sub
potu
autem
non
hic
intelligo
sor¬
bitiones
iusculorum,
affatim
nutrien¬
tium,
eorum
nempe,
quae
in
stomacho
calente,
citra
fermentum
digestivum,
sponte
cadaverizantur:
sed
omnino
de
iis,
quae
minimè
putrefiunt:
qualia
sunt
panata,
itemque
cerevisia
vino
tincta,
cui
mica
panis
simul
commista
sit,
ut
sint
cibus
simul
&
potus.
Huc
revo¬
co,
quae
aliàs
prolixè
docui.
Nempe
di¬
gestionem
à
fermento
proprio,
non
au¬
tem
à
calore
fieri.
Quoties
ergo
aver¬
sio
carnis,
&
ructus
nidorosi,
significa¬
tur
calor
adesse,
&
deesse
fermentum
aci¬
dum.
Attende
ad
hoc,
quàm
facilè
recens
caro,
pedi,
aut
capiti
calenti
alligata,
putreat,
&
confestim
foeteat.
In
febriente
stomacho
igitur,
calente
admodum,
sapi¬
ens
natura
cadaver
in
se
fieri
timet,
ideo¬
que
statim
carnes
aversatur.
(25)
Sed
quorsum
tum